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| BOA TARDE | Quinta-Feira, 09 de Setembro de 2010 - 16:30h |
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| Notícia(s): | | | | Quem come muito rápido, engorda mais? | | | Quem come muito rápido, normalmente saboreia menos o alimento e demora mais tempo para ter
saciedade. Como consequência, come mais, o que a médio prazo pode levar o indivíduo a engordar,
ganhar peso em massa gorda, sempre considerando-se os aspectos individuais (genética, atividade
física, sexo, idade, etc).
Deve-se mastigar devagar e em média 15 vezes cada porção (cada bocada), levando à boca pequenas
porções. Mastigar mais os alimentos, além de proporcionar mais saciedade, torna a digestão mais
fácil, evitando a sensação de má digestão.
É importante também evitar alimentar-se em ambientes e situações que absorvam a sua atenção, (ler,
assistir TV, conversar ao telefone). Dessa forma você não se concentra no ato de comer, mastigar,
perde a noção de quantidade e não presta atenção ao sabor do alimento, o que, dependendo do seu
estado emocional, o fará mastigar mais rápido e comer mais.
Evite ficar mais do que três a quatro horas sem se alimentar, pois os níveis de glicemia (glicose
sangüínea) diminuem, estimulando a fome. Por isso é importante adotarmos uma alimentação
equilibrada e fracionada a fim de oferecer todos os nutrientes que o organismo necessita evitando
episódios de compulsão.
Lembre-se: A pressa é inimiga da saciedade. Isso sim pode ajudar a engordar.
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